Chef(fe) Barman/Barmaid– Skyline Bar - Hotel New York, The Art of Marvel – CDI - F/H/NB
Jetzt bewerben Später bewerben Job ID 10116644 Standort Chessy, Frankreich Veröffentlichungsdatum 20/03/2025 Unternehmen Disneyland ParisJob-Zusammenfassung:
A l’image des établissements de luxe contemporains typiques de Manhattan, composé de galeries d’art mettant en valeur la collection d’œuvres Marvel, le Disney’s Hotel New York® – The Art of Marvel évoque la sophistication contemporaine de la ville, cadre des aventures passionnantes des Super Héros Marvel et des artistes qui les ont créés.
Au sein du Bar Skyline de l’Hotel New York, The Art of Marvel, le/la Chef(fe) Barman/Barmaid partage sa passion pour les vins, cocktails et spiritueux avec les équipes et les visiteurs. Organisé(e) et soucieux(se) de l’efficacité du service, il/elle assure l’animation d’une équipe d’environ 30 personnes ; il/elle coordonne, dirige et supervise l’ensemble des activités inhérentes au bar dans un souci permanent d’excellence de service.
Vos missions :
-Coordonner et superviser l'activité de l’équipe d'une trentaine de collaborateurs : évaluer l’action et la performance des collaborateurs, favoriser leur développement professionnel et développer une dynamique d'équipe.
-Délivrer les résultats attendus, notamment en expérience client, les optimiser et proposer toutes actions en vue de leur amélioration en termes financiers, qualité de service, RH.
-Travailler en synergie avec toutes les lignes de business et/ou les partenaires internes et externes (produits restauration, RH, finances, …)
-Améliorer, innover, pérenniser le service client et l’organisation du travail au quotidien.
-Assurer la gestion financière et l’efficacité et l’efficacité du fonctionnement du restaurant.
-Respecter et faire respecter les règles et procédures d’hygiène.
-Veiller à l’application des règles, des accords et politiques Ressources Humaines et au maintien du climat social.
Votre profil :
- Vous justifiez d’une expérience de 5 années minimum en management d’équipe au sein de bars
- Vous disposez d’une Mention complémentaire Bar ou d’un diplôme équivalent (BP Bar)
- Vous possédez un niveau de maitrise avancé du Français et de l’Anglais C1 minimum ainsi que d’une troisième langue de niveau intermédiaire B1.
- Une expérience en hôtellerie 4* ou 5* est souhaitée
Vous réussirez dans ce rôle si :
- Vous vous démarquez par votre aisance relationnelle et une excellente communication verbale et écrite.
- Structuré(e) et organisé(e), vous savez gérer, accompagner, développer et fédérer une équipe.
- Vous êtes force de proposition et orienté(e) solutions.
- Vous êtes pro-actif, à la recherche d’amélioration continu et avec une fibre entrepreneuriale.
- L’excellence de service et la satisfaction clients sont au cœur de vos priorités.
- Vous êtes capable de vous adapter à un environnement en constante évolution.
- Une flexibilité sur les horaires et jours de travail est nécessaire pour assurer le bon déroulement des opérations
Über Disneyland Paris:
Disneyland® Paris ist ein Unternehmen, in dem Träume wahr werden. Hier arbeiten unsere Cast Members auf oder hinter der Bühne in Hunderten von Berufen. Ihre Mission: jedem Gast ein unvergessliches Disney-Erlebnis in unseren zwei Themenparks und unseren sieben Hotels sowie im Disney Village zu bieten. Die Leidenschaft und Begeisterung unserer Teams hat unser Unternehmen zum beliebtesten Reiseziel in Europa gemacht!
Das Schaffen von Träumen bringt viele Verantwortlichkeiten mit sich. Für unser Resort muss die langfristige Entwicklung in einem nachhaltigen Tourismusmodell verwurzelt sein. Wir sind wichtige soziale und ökologische Verpflichtungen eingegangen, die wir mit der kontinuierlichen Einbeziehung unserer Mitarbeiter und Stakeholder umsetzen wollen.
Über The Walt Disney Company:
Die Walt Disney Company ist zusammen mit ihren Tochtergesellschaften und verbundenen Unternehmen ein führendes, diversifiziertes internationales Familienunterhaltungs- und Medienunternehmen mit folgenden Geschäftsbereichen: Disney Entertainment, ESPN sowie Disney Experiences. Von seinen bescheidenen Anfängen als Zeichentrickfilmstudio in den 1920er Jahren bis zu seiner aktuellen Vorreiterrolle in der Unterhaltungsindustrie trägt Disney stolz sein Erbe weiter und bietet Geschichten und Erlebnisse von Weltklasse, die alle Familienmitglieder bezaubern. Disneys Geschichten, Figuren und Abenteuer erreichen Verbraucher und Gäste aus allen Teilen der Welt. Gemeinsam schaffen unsere Mitarbeiter und Darsteller aus Niederlassungen in über 40 Ländern der Welt Unterhaltungserlebnisse, die sowohl auf globaler Ebene als auch im heimischen Umfeld begeistern.
Diese Position ist bei Euro Disney Associes SAS, das Teil eines Geschäftssegments ist, das wir Disneyland Paris nennen.