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Disneyland Hotel - Commis de Cuisine F/H/NB

Jetzt bewerben Später bewerben Job ID 1172740BR Standort Chessy, Frankreich Veröffentlichungsdatum 27/03/2024 Unternehmen Disneyland Paris

Job-Zusammenfassung:

The Disneyland Paris difference?

  • A unique working environment in an international context with numerous opportunities,
  • Continuous hours with consecutive days of rest and the increase in possible overtime,
  • Up to 6 weeks of leave per year and 3 days of split leave,
  • A 13th month of salary (after one year of seniority),
  • Public holidays worked with double pay (after one year of seniority),
  • Accommodation near our parks, depending on availability,
  • Reimbursement of part of the transport costs (80% of the Navigp Pass), payment of part of the meals and other price reductions,
  • Access to the parks and the Disney+ platform,
  • And many other benefits http://bitly.ws/KhLW: complementary health insurance, training time, recognition programs, exclusive events, parenting assistance, corporate concierge service, etc.

La Table de Lumière and the Royal Banquet are the two restaurants of the iconic Disneyland Hotel. Whether you're looking to work with the finest produce, or prepare emblematic dishes from French and international cuisine, buffet-style or by the plate, come and push open the doors to the most refined cuisine at Disneyland Paris and enter a world where every plate tells a story.

We are looking for Commis chef F/H/NB on permanent and fixed-term contracts.

Duties:

  • Work with products in all areas (cold, hot, sauces, pastries), from setting up to serving on a plate or buffet, in compliance with technical sheets, instructions from your superiors and established quality standards.
  • Participate in equipment and workspace maintenance
  • Comply with health and safety standards (HACCP) at all times.

Profile:

  • You have a cooking qualification (CAP, BEP, Bac Pro cuisine) and/or significant similar experience, ideally in a gastronomic or semi-gastronomic restaurant.
  • You have mastered all the basic techniques of French cuisine and apply them rigorously.
  • You are efficient in demanding, high-volume environments
  • You are fluent in French (minimum level B1)


By joining us, you can benefit from numerous advantages: furnished individual accommodation near our parks, up to 6 weeks of leave, a 13th month's salary, mutual insurance, payment of part of the meals, reductions prices, access to the parks and the Disney+ platform, or even exclusive events...

Weitere Informationen:

Interviews will take place remotely (only) for positions based in Marne-La-Vallée.

#DLPMVPJ
#DLPDLH
#GS2024
#DLPMVCDI


Über Disneyland Paris:

Disneyland® Paris ist ein Unternehmen, in dem Träume wahr werden. Hier arbeiten unsere Cast Members auf oder hinter der Bühne in Hunderten von Berufen. Ihre Mission: jedem Gast ein unvergessliches Disney-Erlebnis in unseren zwei Themenparks und unseren sieben Hotels sowie im Disney Village zu bieten. Die Leidenschaft und Begeisterung unserer Teams hat unser Unternehmen zum beliebtesten Reiseziel in Europa gemacht!

Das Schaffen von Träumen bringt viele Verantwortlichkeiten mit sich. Für unser Resort muss die langfristige Entwicklung in einem nachhaltigen Tourismusmodell verwurzelt sein. Wir sind wichtige soziale und ökologische Verpflichtungen eingegangen, die wir mit der kontinuierlichen Einbeziehung unserer Mitarbeiter und Stakeholder umsetzen wollen.

Über The Walt Disney Company:

Die Walt Disney Company ist zusammen mit ihren Tochtergesellschaften und verbundenen Unternehmen ein führendes, diversifiziertes internationales Familienunterhaltungs- und Medienunternehmen mit folgenden Geschäftsbereichen: Disney Entertainment, ESPN sowie Disney Experiences. Von seinen bescheidenen Anfängen als Zeichentrickfilmstudio in den 1920er Jahren bis zu seiner aktuellen Vorreiterrolle in der Unterhaltungsindustrie trägt Disney stolz sein Erbe weiter und bietet Geschichten und Erlebnisse von Weltklasse, die alle Familienmitglieder bezaubern. Disneys Geschichten, Figuren und Abenteuer erreichen Verbraucher und Gäste aus allen Teilen der Welt. Gemeinsam schaffen unsere Mitarbeiter und Darsteller aus Niederlassungen in über 40 Ländern der Welt Unterhaltungserlebnisse, die sowohl auf globaler Ebene als auch im heimischen Umfeld begeistern.

Diese Position ist bei EURO DISNEY ASSOCIES SAS, das Teil eines Geschäftssegments ist, das wir Disneyland Paris nennen.

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