Director, Food & Beverage and Lodging
Jetzt bewerben Später bewerben Job ID 10106746 Standort Chiba, Japan Veröffentlichungsdatum 18/11/2024 Unternehmen Disney ExperiencesJob-Zusammenfassung:
The director of Food & Beverage and Lodging is an executive role and an integral member of the Walt Disney Attractions Japan (WDAJ) Executive Committee. The candidate in this role will oversee Food & Beverage and Lodging strategies at Tokyo Disney Resort (TDR), one of the most popular theme park destinations in the world, operating under the largest Disney license agreement worldwide. The candidate will develop such strategies using sound judgment and analysis and will influence, advise, guide, support and present to the Oriental Land Company (OLC,) Disney’s licensee for TDR, to adopt and implement effective Food & Beverage and Lodging initiatives for TDR. The role will focus on supporting OLC in the development of Food & Beverage and Lodging programs that deliver value for guests, drive intent for Guests to visit Tokyo Disney Resort, and reinforce Disney’s premium brand.
The director of Food & Beverage and Lodging will frequently interact and partner with all divisions within Walt Disney Attractions Japan, Walt Disney Imagineering Japan to support the priorities of both Disney and OLC while maximizing long-term value for Disney.
RESPONSIBILITIES:
- Build strong strategic alliances and relationships with OLC
- Have a comprehensive and historical understanding of all agreements between Disney and OLC and ensure that new initiatives adhere to such agreements
- Provide strategic and operational leadership for OLC partners, as well as be a participating member of the Walt Disney Attractions Japan (WDAJ)/Walt Disney Imagineering Japan (WDIJ) Executive Committee.
- Provide vision, leadership and direction for achieving Guest, Cast and financial objectives for Tokyo Disney Resort (TDR), through influencing OLC partners as well as developing strategies that will ensure success in these areas and supporting global initiatives and product development efforts.
- Act as a leader, mentor and coach for the overall development of WDAJ Food & Beverage and Lodging Cast Members on team.
- Be a passionate, committed champion of high-quality and innovative food and service experiences.
REQUIRED QUALIFICATIONS
- Bachelor’s degree or equivalent
- Current status role at Executive or Operations Manager level
- Minimum 10 years Food & Beverage industry experience in progressive leadership roles, including the areas of quick service, table service and catering/ conventions
- Demonstrated knowledge and passion in providing excellence for guiding OLC’s Food & Beverage and Lodging Guest experiences
- Demonstrated strong negotiating, mentoring, influencing, organizational, planning and partnership skills
- Demonstrated commitment to achieving a diverse work force
- Demonstrated strong presentation, facilitation, and verbal and written communication skills in English
- Demonstrated ability to inspire and drive enthusiasm and teamwork with a commitment to excellence
- Demonstrated ability to manage and integrate Guest, Cast and business goals to produce great results in support of Tokyo Disney Resort through guiding OLC
- Demonstrated ability to integrate global initiatives and line-of-business thinking into the daily operation at Tokyo Disney Resort by influencing OLC partners
- Demonstrated ability to think conceptually and creatively
DESIRED QUALIFICATIONS:
- Master's degree or equivalent
- Bachelor's degree in a Culinary, Hospitality Program, or equivalent
- Proven varied Food & Beverage industry experience
- Bilingual skills (English Japanese)
Über Disney Experiences:
Disney Experiences erweckt den Zauber der Disney Geschichten und Franchisen durch Themenparks, Resorts, Kreuzfahrtschiffe, einzigartige Urlaubserlebnisse, Produkte und noch vieles mehr auf der ganzen Welt zum Leben. Disney nimmt in der Reisebranche eine beeindruckende Stelle ein mit sechs Urlaubsresorts in den Vereinigten Staaten, Europa und Asien, einer erstklassigen Kreuzfahrtlinie, einem beliebten Timesharing-Ferienprogramm sowie einem preisgekrönten Angebot an organisierten Familienabenteuern. Darüber hinaus umfasst Disneys globales Konsumgütergeschäft das weltweit führende Lizenzunternehmen, die weltweit größten Kinderbuchverlage, einen der weltweit größten Spielelizenzgeber für alle Plattformen sowie Disney Stores auf der ganzen Welt und im Internet.
Über The Walt Disney Company:
Die Walt Disney Company ist zusammen mit ihren Tochtergesellschaften und verbundenen Unternehmen ein führendes, diversifiziertes internationales Familienunterhaltungs- und Medienunternehmen mit folgenden Geschäftsbereichen: Disney Entertainment, ESPN sowie Disney Experiences. Von seinen bescheidenen Anfängen als Zeichentrickfilmstudio in den 1920er Jahren bis zu seiner aktuellen Vorreiterrolle in der Unterhaltungsindustrie trägt Disney stolz sein Erbe weiter und bietet Geschichten und Erlebnisse von Weltklasse, die alle Familienmitglieder bezaubern. Disneys Geschichten, Figuren und Abenteuer erreichen Verbraucher und Gäste aus allen Teilen der Welt. Gemeinsam schaffen unsere Mitarbeiter und Darsteller aus Niederlassungen in über 40 Ländern der Welt Unterhaltungserlebnisse, die sowohl auf globaler Ebene als auch im heimischen Umfeld begeistern.
Diese Position ist bei Disney Int'l Employment Services, Inc., das Teil eines Geschäftssegments ist, das wir Disney Experiences nennen.