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Food & Beverage Inventory Control Clerk

Jetzt bewerben Später bewerben Job ID 10121509 Standort Lake Buena Vista, Florida, USA Veröffentlichungsdatum 22/08/2025 Unternehmen Walt Disney World Resort

Job-Zusammenfassung:

About the Role & Team:

“We make magic.” That’s our motto at Walt Disney Parks and Resorts, and it permeates everything we do. At Disney, you’ll help inspire that magic by enabling our teams to push the limits of entertainment and create the never-before-seen!

As the Food & Beverage Inventory Control Clerk (ICC) you will procure and maintain Walt Disney World kitchens and serving locations’ supplies and unfinished goods inventories. In this role you will implement the tasks that contribute to lean inventory management. Most of the inventory control work is completed before the food production begins; therefore, you will work third shifts/early morning shifts, usually at 4:00 AM, but could be as early as 2:00 AM. Depending on the location, you will report to the location's Inventory Planning Manager (IPM), Receiving Manager, Chef, Proprietor, or Sous Chef.

To be a successful candidate you will have excellent interpersonal skills to collaborate with various partners while understanding system capabilities and completing inventory control strategies. This is a Full-Time role.

What You Will Do:

  • Count food & beverage products daily, up to 1,000 various SKUs

  • Order and maintain appropriate inventory levels via a computer-based inventory system

  • Determine proper order quantities based on historical usage, patterns, future events, and production needs

  • Ensure all products arrive when due and confirm the accuracy of deliveries while addressing any mis-picks, damages, or shortages

  • Research, reconcile and pay invoices daily

  • Perform audit to ensure daily transactions process through food and beverage financial system of record

  • Monitor open purchase orders (POs) and resolve any POs greater than 3 days

  • Track and research vendor and warehouse credits

  • Communicate inventory status (including shortages and production-impacting issues) with Culinary team and leadership

  • Communicate with multiple vendors, both internal (DC-3) and external (Direct-to-Store Delivery)

  • Connect with Chefs, vendors, and team members to understand requests and the level of importance

  • Resolve daily stock shortages and outages

  • Work with other areas to secure products

  • Conduct all transfer types via Inventory Management Systems, including spoilage and inter-location transfers

  • Collaborate with Cast Members receiving shipments (Food Handlers)

  • Follow Food Safety guidelines

  • Inspect and ensure compliance with quality standards

  • Follow inventory management best practices and standards shared by leadership

  • Determine appropriate placement within storage areas

  • Conduct month-end inventory procedures

Required Qualifications & Skills:

  • A valid US Driver's License

  • Minimum six months of work experience in Food & Beverage, Inventory Management roles, or Supply Chain

  • Available to commit to work any day of the week during early shifts (as early as 2:00 AM) and shifts including weekends, overnights, and holidays

  • Understanding of the usage of Inventory Management Application Systems

  • Able to lift items that weigh up to 50 lbs.

  • Comfortable working for an extended time in coolers and freezers

  • Advanced skills in tracking the progress of multiple requests

  • Strong attention to detail and analytical mentality

  • Ability to build reports and trackers

  • Ability to learn new computer applications

  • Skills to maintain relationships across teams

  • Initiative to take alternate action to improve efficiency and work independently

  • Strong communication skills

  • Strong organizational skills and ability/desire to multitask

  • Ability to interact and influence Cast Members of all levels

  • Ability and desire to work in a diverse environment

  • Proficiency in basic computer functions necessary to operate in a Windows environment and other technologies

Preferred Qualifications:

  • One year of work experience in Food & Beverage, Inventory Management roles, or Supply Chain

  • Bachelor’s degree in Supply Chain, Hospitality Management, or equivalent experience

  • Experience with SAP and G.O.L.D. systems

  • Knowledge of Disney procurement practices

Required Education:

  • High School Diploma or equivalent



Über Walt Disney World Resort:

Das Walt Disney World Resort hat bereits seit seiner Eröffnung im Jahr 1971 einen festen Platz in vielen Kindheits- und Familienerinnerungen. Heute besuchen Hunderte Millionen Gäste aus aller Welt diesen zauberhaften Ort, um einen Disney-Urlaub zu genießen. Mit seiner Kombination aus Kreativität, Innovation und Technologie entführt das Resort seine Gäste sowohl in klassische Disney-Geschichten als auch in neue Formen der Familienunterhaltung. Die Darsteller im Walt Disney World Resort schöpfen aus einem reichen Fundus der Erzählkunst und erwecken mit ihrer unübertroffenen Liebe zum Detail und ihrem erstklassigen Service für Gäste den Zauber von Disney zum Leben.

Über The Walt Disney Company:

Die Walt Disney Company ist zusammen mit ihren Tochtergesellschaften und verbundenen Unternehmen ein führendes, diversifiziertes internationales Familienunterhaltungs- und Medienunternehmen mit folgenden Geschäftsbereichen: Disney Entertainment, ESPN sowie Disney Experiences. Von seinen bescheidenen Anfängen als Zeichentrickfilmstudio in den 1920er Jahren bis zu seiner aktuellen Vorreiterrolle in der Unterhaltungsindustrie trägt Disney stolz sein Erbe weiter und bietet Geschichten und Erlebnisse von Weltklasse, die alle Familienmitglieder bezaubern. Disneys Geschichten, Figuren und Abenteuer erreichen Verbraucher und Gäste aus allen Teilen der Welt. Gemeinsam schaffen unsere Mitarbeiter und Darsteller aus Niederlassungen in über 40 Ländern der Welt Unterhaltungserlebnisse, die sowohl auf globaler Ebene als auch im heimischen Umfeld begeistern.

Diese Position ist bei Walt Disney Parks and Resorts U.S., Inc., das Teil eines Geschäftssegments ist, das wir Walt Disney World Resort nennen.

Walt Disney Parks and Resorts U.S., Inc. bietet als Arbeitgeber Chancengleichheit. Die Beurteilung der Möglichkeit der Beschäftigung von Bewerbern erfolgt unabhängig von ethnischer Zugehörigkeit, Religion, Hautfarbe, Geschlecht, sexueller Orientierung, Geschlechtsidentität, Geschlechtsausdruck, nationaler Herkunft, Abstammung, Alter, Familienstand, militärischem Status oder Veteranenstatus, Gesundheitszustand, genetischen Informationen oder einer Behinderung, oder anderer gemäß Bundes-, Landes- oder örtlichem Gesetz verbotener Merkmale. Disney fördert eine Unternehmenskultur, in der Ideen und Entscheidungen aller Personen uns dabei helfen, zu wachsen, innovativ zu sein, die besten Geschichten zu schreiben und in einer sich ständig weiterentwickelnden Welt von Bedeutung zu sein.

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