Pastry Sous Chef
Jetzt bewerben Später bewerben Job ID 10132478 Standort Lake Buena Vista, Florida, USA Veröffentlichungsdatum 22/09/2025 Unternehmen Walt Disney World ResortJob-Zusammenfassung:
Job Description
The Pastry Sous Chef will provide hands-on leadership for their kitchen while maintaining a focus on delivering seamless Guest experiences! They will provide leadership, inspiration, development, support and motivation to their team, creating a positive environment that encourages ownership, effectiveness, and accountability. This role has an emphasis on food safety and safeguards, excellent quality and top performance. They will attract and retain diverse talent while meeting or exceeding business results. Role model exceptional culinary skills and cuisine savvy!
Responsibilities:
You will implement a wide range of pastries, bread, cakes, and desserts for various dining areas and special events
Coordinate the production process, ensuring consistency, freshness, and presentation of all pastry items
Monitor monthly inventory, par levels, spoilage, and support environmental efforts
You will champion change to drive business results
Ensure compliance with food safety regulations and uphold sanitation standards
Cultivate an environment where Cast feel included, trusted, empowered, and recognized
Establish strong relationships among Cast, leaders, peers, and direct reports
Support location menu development
Ensure proper maintenance and cleanliness of equipment and facilities
Educate Cast on seasonal products, culinary styles and techniques, industry trends, and special dietary needs
Required Qualifications
Minimum of two years of culinary management experience managing a team
Ability to work and lead effectively in a fast-paced environment
Flexibility in scheduling, including evenings, weekends, and holidays as needed
Desired Qualifications
Experience leading in a unionized environment
Food Safety Certification
Culinary degree or relevant certification from a culinary institute is preferred
#DXMedia
#CulinaryProfessional
Über Walt Disney World Resort:
Das Walt Disney World Resort hat bereits seit seiner Eröffnung im Jahr 1971 einen festen Platz in vielen Kindheits- und Familienerinnerungen. Heute besuchen Hunderte Millionen Gäste aus aller Welt diesen zauberhaften Ort, um einen Disney-Urlaub zu genießen. Mit seiner Kombination aus Kreativität, Innovation und Technologie entführt das Resort seine Gäste sowohl in klassische Disney-Geschichten als auch in neue Formen der Familienunterhaltung. Die Darsteller im Walt Disney World Resort schöpfen aus einem reichen Fundus der Erzählkunst und erwecken mit ihrer unübertroffenen Liebe zum Detail und ihrem erstklassigen Service für Gäste den Zauber von Disney zum Leben.
Über The Walt Disney Company:
Die Walt Disney Company ist zusammen mit ihren Tochtergesellschaften und verbundenen Unternehmen ein führendes, diversifiziertes internationales Familienunterhaltungs- und Medienunternehmen mit folgenden Geschäftsbereichen: Disney Entertainment, ESPN sowie Disney Experiences. Von seinen bescheidenen Anfängen als Zeichentrickfilmstudio in den 1920er Jahren bis zu seiner aktuellen Vorreiterrolle in der Unterhaltungsindustrie trägt Disney stolz sein Erbe weiter und bietet Geschichten und Erlebnisse von Weltklasse, die alle Familienmitglieder bezaubern. Disneys Geschichten, Figuren und Abenteuer erreichen Verbraucher und Gäste aus allen Teilen der Welt. Gemeinsam schaffen unsere Mitarbeiter und Darsteller aus Niederlassungen in über 40 Ländern der Welt Unterhaltungserlebnisse, die sowohl auf globaler Ebene als auch im heimischen Umfeld begeistern.
Diese Position ist bei Walt Disney Parks and Resorts U.S., Inc., das Teil eines Geschäftssegments ist, das wir Walt Disney World Resort nennen.
Walt Disney Parks and Resorts U.S., Inc. bietet als Arbeitgeber Chancengleichheit. Die Beurteilung der Möglichkeit der Beschäftigung von Bewerbern erfolgt unabhängig von ethnischer Zugehörigkeit, Religion, Hautfarbe, Geschlecht, sexueller Orientierung, Geschlechtsidentität, Geschlechtsausdruck, nationaler Herkunft, Abstammung, Alter, Familienstand, militärischem Status oder Veteranenstatus, Gesundheitszustand, genetischen Informationen oder einer Behinderung, oder anderer gemäß Bundes-, Landes- oder örtlichem Gesetz verbotener Merkmale. Disney fördert eine Unternehmenskultur, in der Ideen und Entscheidungen aller Personen uns dabei helfen, zu wachsen, innovativ zu sein, die besten Geschichten zu schreiben und in einer sich ständig weiterentwickelnden Welt von Bedeutung zu sein.