Assistant Restaurant Manager (Hotel Services – Western Cuisine)
Jetzt bewerben Später bewerben Job ID 10074344 Standort Lantau Island, Hongkong Veröffentlichungsdatum 20/12/2023 Unternehmen Disney ExperiencesJob-Zusammenfassung:
Job Responsibilities:
- Assist the Restaurant Manager to oversee the day-to-day operations of the outlet to achieve customer service and financial goals
- Ensure that all safety and sanitation levels are upheld in accordance with all local regulations
- Deliver unprecedented personalization. Offer discreet recognition. Connect with guests’ passions and create memorable experiences
- Handle all guest inquiries and complaints in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily
- Train the team on order taking, menu knowledge, proper selling and techniques
- Maintain constant supervision of associates regards to performance, product knowledge and grooming
Job Requirements:
- Minimum 5 years of relevant supervisory experience in restaurant, with at least 2 years in similar capacity
- Proven managerial abilities in people management, strategic planning and decision making
- Possess strong interpersonal and problem solving abilities
- Qualification of Hygiene Manager is preferred. Knowledge in different systems for operations (such as TMS, Kronos and Opera) would be considered as added advantages
- Strong sense in business acumen and food & beverage market trends
- High standards of professional manner with exceptional communication and presentation skills
HKProfessional
#LI-NL1
Über Disney Experiences:
Disney Experiences erweckt den Zauber der Disney Geschichten und Franchisen durch Themenparks, Resorts, Kreuzfahrtschiffe, einzigartige Urlaubserlebnisse, Produkte und noch vieles mehr auf der ganzen Welt zum Leben. Disney nimmt in der Reisebranche eine beeindruckende Stelle ein mit sechs Urlaubsresorts in den Vereinigten Staaten, Europa und Asien, einer erstklassigen Kreuzfahrtlinie, einem beliebten Timesharing-Ferienprogramm sowie einem preisgekrönten Angebot an organisierten Familienabenteuern. Darüber hinaus umfasst Disneys globales Konsumgütergeschäft das weltweit führende Lizenzunternehmen, die weltweit größten Kinderbuchverlage, einen der weltweit größten Spielelizenzgeber für alle Plattformen sowie Disney Stores auf der ganzen Welt und im Internet.
Über The Walt Disney Company:
Die Walt Disney Company ist zusammen mit ihren Tochtergesellschaften und verbundenen Unternehmen ein führendes, diversifiziertes internationales Familienunterhaltungs- und Medienunternehmen mit folgenden Geschäftsbereichen: Disney Entertainment, ESPN sowie Disney Experiences. Von seinen bescheidenen Anfängen als Zeichentrickfilmstudio in den 1920er Jahren bis zu seiner aktuellen Vorreiterrolle in der Unterhaltungsindustrie trägt Disney stolz sein Erbe weiter und bietet Geschichten und Erlebnisse von Weltklasse, die alle Familienmitglieder bezaubern. Disneys Geschichten, Figuren und Abenteuer erreichen Verbraucher und Gäste aus allen Teilen der Welt. Gemeinsam schaffen unsere Mitarbeiter und Darsteller aus Niederlassungen in über 40 Ländern der Welt Unterhaltungserlebnisse, die sowohl auf globaler Ebene als auch im heimischen Umfeld begeistern.