Assistant Restaurant Manager (Hotel Services - Western Cuisine)
Jetzt bewerben Später bewerben Job ID 10081313 Standort Lantau Island, Hongkong Veröffentlichungsdatum 03/05/2024 Unternehmen Hong Kong Disneyland ResortJob-Zusammenfassung:
Job Responsibilities:
- Assist the Restaurant Manager to oversee the day-to-day operations of the outlet to achieve customer service and financial goals.
- Ensure that all safety and sanitation levels are upheld in accordance with all local regulations.
- Deliver unprecedented personalization. Offer discreet recognition. Connect with guests’ passions and create memorable experiences.
- Handle all guest inquiries and complaints in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily.
- Train the team on order taking, menu knowledge, proper selling and techniques.
- Maintain constant supervision of associates regards to performance, product knowledge and grooming.
Job Requirements:
- Minimum 5 years of relevant supervisory experience in restaurant, with at least 2 years in similar capacity (preferably with expertise in buffet and Western cuisine, and in a high volume restaurant with over 200 seats).
- Proven managerial abilities in people management, strategic planning and decision making.
- Possess strong interpersonal and problem solving abilities.
- Qualification of Hygiene Manager is preferred. Knowledge in different systems for operations (such as TMS, Kronos and Opera) would be considered as added advantages.
- Strong sense in business acumen and food & beverage market trends.
- High standards of professional manner with exceptional communication and presentation skills.
HKProfessional
#LI-NL1
Über Hong Kong Disneyland Resort:
Das Hong Kong Disneyland Resort bietet unvergessliche, kulturell unverwechselbare Disney-Erlebnisse für Gäste aller Altersgruppen und sozialen Schichten. Das Hong Kong Disneyland Resort bietet seinen Gästen die Möglichkeit, acht verschiedene Ländereien mit preisgekrönten, einzigartigen Attraktionen und Unterhaltungsangeboten zu erkunden, in denen die beliebtesten Disney-Geschichten und -Figuren zu finden sind. Machen Sie Ihr Abenteuer mit einem Aufenthalt in einem der luxuriösen Disney Hotels des Resorts komplett. Die magischen Momente enden nicht vor unserer Haustür. Als engagiertes Mitglied der lokalen Gemeinde, dem das Wohlergehen der Gesellschaft am Herzen liegt, verbreitet das Hong Kong Disneyland Resort seinen Zauber in Form von gemeinnützigen Programmen, die bedürftigen Familien helfen, die Kreativität von Kindern und Familien fördern, den Umweltschutz unterstützen und zu einem gesünderen Leben anregen.
Über The Walt Disney Company:
Die Walt Disney Company ist zusammen mit ihren Tochtergesellschaften und verbundenen Unternehmen ein führendes, diversifiziertes internationales Familienunterhaltungs- und Medienunternehmen mit folgenden Geschäftsbereichen: Disney Entertainment, ESPN sowie Disney Experiences. Von seinen bescheidenen Anfängen als Zeichentrickfilmstudio in den 1920er Jahren bis zu seiner aktuellen Vorreiterrolle in der Unterhaltungsindustrie trägt Disney stolz sein Erbe weiter und bietet Geschichten und Erlebnisse von Weltklasse, die alle Familienmitglieder bezaubern. Disneys Geschichten, Figuren und Abenteuer erreichen Verbraucher und Gäste aus allen Teilen der Welt. Gemeinsam schaffen unsere Mitarbeiter und Darsteller aus Niederlassungen in über 40 Ländern der Welt Unterhaltungserlebnisse, die sowohl auf globaler Ebene als auch im heimischen Umfeld begeistern.
Diese Position ist bei HK International Theme Parks Limited, das Teil eines Geschäftssegments ist, das wir Hong Kong Disneyland Resort nennen.