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F&B Development and Project Manager

Jetzt bewerben Später bewerben Job ID 10110887 Standort Lantau Island, Hongkong Veröffentlichungsdatum 15/01/2025 Unternehmen Hong Kong Disneyland Resort

Job-Zusammenfassung:

The F&B Development and Project Manager plays a critical role in integrating operational and product development perspectives into program development and project implementation. This position involves influencing partners to consider operational insights in design criteria and requirements, ensuring their inclusion during design reviews, peer reviews, and in coordinating field efforts across multiple Lines of Business (LOBs).

Job Responsibilities:

  • Collaborate with cross-functional teams, peers and executives to assist in leading Food and Beverage Park and Hotels new concept planning, execution, and integration. Verify the scope of work, operational impact, readiness, contingency planning, budget management and schedules. Represent F&B to attend project meetings and make critical decisions to balance the need for maximizing revenue and operational requirements.
  • Partner with teams to support project execution and integration; identify and verify the scope of work, operational impact, show readiness, contingency planning, budget management, and schedules.
  • Develop a strategic operating plan that focuses on continuous process improvements and alignment across WDP&R where applicable.
  • Ensure target metrics and any legal and regulatory requirements are met in a timely manner.

Job Requirements:

  • At least 8-10 years’ experience in the F&B industry or relevant theme park business.
  • Good people management, presentation and communication skills. Ability to collaborate well with different stakeholders.
  • Demonstrated ability to work with, develop and lead a diverse team.
  • Understanding and proficiency in business analytics (budgets, financial analysis, data analysis)
  • Computer skills is required, preferably with knowledge of Microsoft Office.
  • Fluent in English and Cantonese and Mandarin.

HKProfessional
#LI-NL1
 



Über Hong Kong Disneyland Resort:

Das Hong Kong Disneyland Resort bietet unvergessliche, kulturell unverwechselbare Disney-Erlebnisse für Gäste aller Altersgruppen und sozialen Schichten. Das Hong Kong Disneyland Resort bietet seinen Gästen die Möglichkeit, acht verschiedene Ländereien mit preisgekrönten, einzigartigen Attraktionen und Unterhaltungsangeboten zu erkunden, in denen die beliebtesten Disney-Geschichten und -Figuren zu finden sind. Machen Sie Ihr Abenteuer mit einem Aufenthalt in einem der luxuriösen Disney Hotels des Resorts komplett. Die magischen Momente enden nicht vor unserer Haustür. Als engagiertes Mitglied der lokalen Gemeinde, dem das Wohlergehen der Gesellschaft am Herzen liegt, verbreitet das Hong Kong Disneyland Resort seinen Zauber in Form von gemeinnützigen Programmen, die bedürftigen Familien helfen, die Kreativität von Kindern und Familien fördern, den Umweltschutz unterstützen und zu einem gesünderen Leben anregen.

Über The Walt Disney Company:

Die Walt Disney Company ist zusammen mit ihren Tochtergesellschaften und verbundenen Unternehmen ein führendes, diversifiziertes internationales Familienunterhaltungs- und Medienunternehmen mit folgenden Geschäftsbereichen: Disney Entertainment, ESPN sowie Disney Experiences. Von seinen bescheidenen Anfängen als Zeichentrickfilmstudio in den 1920er Jahren bis zu seiner aktuellen Vorreiterrolle in der Unterhaltungsindustrie trägt Disney stolz sein Erbe weiter und bietet Geschichten und Erlebnisse von Weltklasse, die alle Familienmitglieder bezaubern. Disneys Geschichten, Figuren und Abenteuer erreichen Verbraucher und Gäste aus allen Teilen der Welt. Gemeinsam schaffen unsere Mitarbeiter und Darsteller aus Niederlassungen in über 40 Ländern der Welt Unterhaltungserlebnisse, die sowohl auf globaler Ebene als auch im heimischen Umfeld begeistern.

Diese Position ist bei HK International Theme Parks Limited, das Teil eines Geschäftssegments ist, das wir Hong Kong Disneyland Resort nennen.

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