Alternance – Assistant(e) de Production et Logistique Culinaire (F/H/NB)
Jetzt bewerben Später bewerben Job ID 10149576 Standort Marne-la-Vallée, Frankreich / Chessy, Frankreich Veröffentlichungsdatum 27/04/2026 Unternehmen Disneyland ParisJob-Zusammenfassung:
L’équipe Économats Food – Parcs, Logistique et Production est en charge de la production, de la gestion des stocks et de la logistique des points de vente de restauration rapide extérieurs situés au sein des Parcs Disney® et du Disney Village®.
Elle intervient au cœur de l’activité opérationnelle afin de garantir la disponibilité des produits, la fluidité des livraisons et le respect des exigences de qualité, d’hygiène et de sécurité alimentaire, notamment lors des pics d’activité et des événements spéciaux.
Dans le cadre de cette alternance, vous accompagnerez les équipes opérationnelles dans la coordination de la production, le pilotage des stocks et le suivi logistique, en lien étroit avec les équipes terrain.
Vos missions : 🥽
En collaboration avec les équipes internes, vous serez amené(e) à :
• Participer à la coordination de la production et des livraisons pour l’ensemble des points de vente extérieurs, dans le respect des délais et des standards qualité
• Contribuer à l’activité de production dédiée aux points de vente, en lien avec les besoins opérationnels
• Assurer le suivi des stocks : inventaires, fiabilisation des données et analyses
• Analyser les écarts d’inventaire et participer à la mise en place d’actions correctives sur l’ensemble de la restauration des Parcs et du Disney Village
• Participer à l’élaboration, la mise en place et le suivi des plans d’actions logistiques
• Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
• Travailler en coordination avec les équipes de production, logistique et terrain
Les missions sont évolutives et adaptées à votre montée en compétences tout au long de l’alternance.
Profil / Compétences :
• Formation : Vous préparez un Master 1 ou un Master 2 en logistique, gestion, supply chain, restauration, agroalimentaire ou formation équivalente
• Expérience : Une première expérience en environnement logistique, Food ou opérationnel (stage ou alternance) est un plus
• Outils : Bonne maîtrise du Pack Office (Excel, PowerPoint, Outlook)
• Permis : Permis B obligatoire
• Qualités professionnelles : Rigueur, sens de l’organisation, esprit d’équipe, capacité d’analyse et aisance dans un environnement opérationnel rythmé
La différence Disney ✨
• Un environnement international avec des visiteurs du monde entier
• Une immersion au cœur de la restauration des Parcs Disney®
• Une alternance professionnalisante au plus près des opérations
• Une opportunité de développer vos compétences dans un cadre inclusif et stimulant
Nos avantages 🚀
• Un logement à proximité de nos parcs (sous conditions)
• Le remboursement de 80 % des abonnements de transports domicile–travail
• Une offre diversifiée de restauration d’entreprise et une subvention allouée
• Une complémentaire de santé
• Des programmes de formation et de reconnaissance
• Des aides pour concilier vie professionnelle et vie personnelle (parentalité, conciergerie…)
• Des réductions tarifaires dans les boutiques, restaurants et hôtels Disney
• Des accès aux parcs et à des événements exclusifs pour vous et vos proches, ainsi qu’à la plateforme Disney+
Rejoignez nos 19 000 collaborateurs (Cast Members) et participez activement à la performance opérationnelle Food & Beverage tout en vivant une expérience humaine unique.
#DLPCAMPUSP26 🏰
Über Disneyland Paris:
Disneyland® Paris ist ein Unternehmen, in dem Träume wahr werden. Hier arbeiten unsere Cast Members auf oder hinter der Bühne in Hunderten von Berufen. Ihre Mission: jedem Gast ein unvergessliches Disney-Erlebnis in unseren zwei Themenparks und unseren sieben Hotels sowie im Disney Village zu bieten. Die Leidenschaft und Begeisterung unserer Teams hat unser Unternehmen zum beliebtesten Reiseziel in Europa gemacht!
Das Schaffen von Träumen bringt viele Verantwortlichkeiten mit sich. Für unser Resort muss die langfristige Entwicklung in einem nachhaltigen Tourismusmodell verwurzelt sein. Wir sind wichtige soziale und ökologische Verpflichtungen eingegangen, die wir mit der kontinuierlichen Einbeziehung unserer Mitarbeiter und Stakeholder umsetzen wollen.
Über The Walt Disney Company:
Die Walt Disney Company ist zusammen mit ihren Tochtergesellschaften und verbundenen Unternehmen ein führendes, diversifiziertes internationales Familienunterhaltungs- und Medienunternehmen mit folgenden Geschäftsbereichen: Disney Entertainment, ESPN sowie Disney Experiences. Von seinen bescheidenen Anfängen als Zeichentrickfilmstudio in den 1920er Jahren bis zu seiner aktuellen Vorreiterrolle in der Unterhaltungsindustrie trägt Disney stolz sein Erbe weiter und bietet Geschichten und Erlebnisse von Weltklasse, die alle Familienmitglieder bezaubern. Disneys Geschichten, Figuren und Abenteuer erreichen Verbraucher und Gäste aus allen Teilen der Welt. Gemeinsam schaffen unsere Mitarbeiter und Darsteller aus Niederlassungen in über 40 Ländern der Welt Unterhaltungserlebnisse, die sowohl auf globaler Ebene als auch im heimischen Umfeld begeistern.
Diese Position ist bei Euro Disney Associes SAS, das Teil eines Geschäftssegments ist, das wir Disneyland Paris nennen.