Chef(fe) d’Equipe Maintenance Cuisines Nuits Fixes F/H/NB - CDI
Jetzt bewerben Später bewerben Job ID 10136838 Standort Marne-la-Vallée, Frankreich Veröffentlichungsdatum 17/11/2025 Unternehmen Disneyland ParisJob-Zusammenfassung:
Avec 300 millions de visiteurs depuis 1992, Disneyland® Paris est la destination touristique la plus visitée en Europe. Disneyland Paris abrite deux parcs à thèmes et plus de 50 attractions exceptionnelles. Ainsi le rêve des grands classiques Disney, la magie du cinéma, de l’animation et de la télévision sont à portée de main de nos visiteurs.
Disneyland Paris gère également le Disney Village et 7 hôtels à thèmes comptant près de 6000 chambres pour apporter à nos visiteurs une expérience qualitative.
Sous la responsabilité du Manager Maintenance du Pôle Cuisines, vous assurez l’animation et l’encadrement de votre équipe de nuits fixes et êtes le lien au quotidien avec les différents intervenants opérationnels et support.
Vous garantissez l'optimisation des résultats de l'activité et la qualité de service attendue par vos clients internes, en en ce qui concerne de maintenance curative et/ou préventive des équipements des cuisines de nos restaurants (équipements frigorifiques et chauds) ; et ce, en respectant nos Cinq Clés : Sécurité, Courtoisie, Inclusion, Spectacle et Efficacité.
Vos missions :
Organiser et contrôler la bonne exécution du travail de votre équipe.
Collaborer avec l’ensemble des autres membres de l’équipe encadrante (chefs d’équipes de jours, assistants projets, cadres techniques) et assurer une passation d’informations pertinentes
Assurer la formation et le développement professionnel de votre équipe et transmettre son savoir-faire technique et comportemental
Respecter et faire respecter les procédures et les standards de qualité (rapidité, prestation d’accueil et qualité d’information) ainsi que les règles d'hygiène et de sécurité
Animer l’équipe au quotidien, la coacher et insuffler en étroite collaboration avec son manager, une motivation quotidienne aux collaborateurs
Gérer les opérations quotidiennes du département (administratives et opérationnelles) et les adapter pour répondre aux attentes des clients en prenant les décisions nécessaires.
Informer et alerter en temps réel des écarts de performances au regard des objectifs de productivité préalablement définis avec les services compétents (Finance, Planifications des effectifs et Qualité)
Gérer le disciplinaire de premier niveau et la réalisation des entretiens annuels des membres de votre équipe.
Participer à l’élaboration de la stratégie, des procédures et en être le relais auprès de votre équipe.
Votre profil :
Titulaire d’un diplôme professionnalisant (type CAP, BAC Pro ou BTS) idéalement dans les métiers du froid et/ou en Electrotechnique.
L’accréditation pour la manipulation des fluides frigorigènes serait un plus.
Vous avez au moins 10 ans d'expérience professionnelle dont au moins 2 ans dans l’encadrement d’équipe.
Vous avez une bonne maîtrise du Pack Office et les outils de GMAO.
Vous êtes une personne rigoureuse, exemplaire, réactive, à l’écoute avec une bonne communication et un bon leadership.
Vous êtes également autonome dans la gestion administrative d'une équipe.
Le poste est à pouvoir dans le cadre d’un CDI, en horaire Nuits Fixes.
Horaires : 21:00-06:45 du Lundi au Jeudi soir.
Date d’embauche attendue pour ce poste : 1er Janvier 2026.
Über Disneyland Paris:
Disneyland® Paris ist ein Unternehmen, in dem Träume wahr werden. Hier arbeiten unsere Cast Members auf oder hinter der Bühne in Hunderten von Berufen. Ihre Mission: jedem Gast ein unvergessliches Disney-Erlebnis in unseren zwei Themenparks und unseren sieben Hotels sowie im Disney Village zu bieten. Die Leidenschaft und Begeisterung unserer Teams hat unser Unternehmen zum beliebtesten Reiseziel in Europa gemacht!
Das Schaffen von Träumen bringt viele Verantwortlichkeiten mit sich. Für unser Resort muss die langfristige Entwicklung in einem nachhaltigen Tourismusmodell verwurzelt sein. Wir sind wichtige soziale und ökologische Verpflichtungen eingegangen, die wir mit der kontinuierlichen Einbeziehung unserer Mitarbeiter und Stakeholder umsetzen wollen.
Über The Walt Disney Company:
Die Walt Disney Company ist zusammen mit ihren Tochtergesellschaften und verbundenen Unternehmen ein führendes, diversifiziertes internationales Familienunterhaltungs- und Medienunternehmen mit folgenden Geschäftsbereichen: Disney Entertainment, ESPN sowie Disney Experiences. Von seinen bescheidenen Anfängen als Zeichentrickfilmstudio in den 1920er Jahren bis zu seiner aktuellen Vorreiterrolle in der Unterhaltungsindustrie trägt Disney stolz sein Erbe weiter und bietet Geschichten und Erlebnisse von Weltklasse, die alle Familienmitglieder bezaubern. Disneys Geschichten, Figuren und Abenteuer erreichen Verbraucher und Gäste aus allen Teilen der Welt. Gemeinsam schaffen unsere Mitarbeiter und Darsteller aus Niederlassungen in über 40 Ländern der Welt Unterhaltungserlebnisse, die sowohl auf globaler Ebene als auch im heimischen Umfeld begeistern.
Diese Position ist bei Euro Disney Associes SAS, das Teil eines Geschäftssegments ist, das wir Disneyland Paris nennen.