Coordinateur(trice) de Projets Techniques – Cuisines Professionnelles F/H/NB – CDD 18 mois
Jetzt bewerben Später bewerben Job ID 10127616 Standort Marne-la-Vallée, Frankreich Veröffentlichungsdatum 25/08/2025 Unternehmen Disneyland ParisJob-Zusammenfassung:
Disneyland® Paris est bien plus que la première destination touristique en Europe, c’est également une entreprise en constante évolution et en pleine expansion. A cette fin, nous recherchons des candidats qualifiés qui veulent utiliser leurs talents et leurs compétences pour coordonner des projets de toutes échelles à Disneyland Paris. C’est participer à la magie des lieux en étant au cœur de la coordination des interventions.
Au sein du département Design & Delivery et sous la supervision de la Manager Construction et en partenariat avec le Chef de Projet Food, vous serez en charge de la coordination et de la gestion des projets qui vous seront confiés, en veillant au respect de la législation, de nos standards et au respect de nos Cinq clés : Sécurité, Courtoisie, Spectacle, Efficacité et Inclusion.
- Analyser le Dossier de Consultation des Entreprises (DCE) Cuisine rédigé par le Bureau d’Etude cuisine et vérifier sa cohérence avec les standards en vigueur chez Disneyland Paris
- Participer aux visites de site avec les entreprises candidates et analyser leurs offres techniques
- Participer aux soutenances des entreprises
- Vérifier la cohérence des plans et études d’exécution avec le cahier des charges et les standards
- Détecter les écarts par rapport aux objectifs techniques ou qualitatifs, alerter les parties prenantes et déployer des actions correctives.
- Suivre les demandes de modifications techniques, analyser leurs impacts en termes de coûts et de planning, et communiquer ces éléments au Chef de Projet.
- Contrôler la conformité des travaux réalisés (cloisonnement, mise en place des réseaux, pose des sols/ murs/plafonds, implantation, raccordement et tests des équipements)
- Participer activement à la réception du projet, à sa mise en service, puis à son passage en phase d’exploitation, en coordination avec les équipes de maintenance et les services opérationnels.
- Assurer le suivi de la Garantie de Parfait Achèvement (GPA) en lien avec les équipes opérationnelles et de maintenance.
- Assurer le retour d’expérience avec l’Expert Cuisine.
- Animer les réunions de suivi, rédiger les comptes-rendus et mettre en forme les documents et supports liés au projet.
Votre profil / Vos atouts pour réussir ?
- Vous disposez d’une expérience de 3 ans minimum dans le domaine de la construction ou/et réhabilitation de bâtiments, spécialisé en cuisines industrielles et collectives, et restauration commerciale.
- Une expérience en Bureau d’études/ Entreprises spécialisés dans les travaux de Cuisines professionnelles est exigée.
- Organisé(e) et méthodique, vous avez le sens des priorités et vous savez gérer plusieurs projets en simultané.
- Communicant(e) aguerri(e), vous aimez et savez travailler en équipe.
- Vous savez lire et interprétez des plans, schémas techniques, des plans de préventions.
- Vous maîtrisez le Pack Office.
Ce poste est au statut Cadre et est à pourvoir dans le cadre d’un CDD de 18 mois.
Über Disneyland Paris:
Disneyland® Paris ist ein Unternehmen, in dem Träume wahr werden. Hier arbeiten unsere Cast Members auf oder hinter der Bühne in Hunderten von Berufen. Ihre Mission: jedem Gast ein unvergessliches Disney-Erlebnis in unseren zwei Themenparks und unseren sieben Hotels sowie im Disney Village zu bieten. Die Leidenschaft und Begeisterung unserer Teams hat unser Unternehmen zum beliebtesten Reiseziel in Europa gemacht!
Das Schaffen von Träumen bringt viele Verantwortlichkeiten mit sich. Für unser Resort muss die langfristige Entwicklung in einem nachhaltigen Tourismusmodell verwurzelt sein. Wir sind wichtige soziale und ökologische Verpflichtungen eingegangen, die wir mit der kontinuierlichen Einbeziehung unserer Mitarbeiter und Stakeholder umsetzen wollen.
Über The Walt Disney Company:
Die Walt Disney Company ist zusammen mit ihren Tochtergesellschaften und verbundenen Unternehmen ein führendes, diversifiziertes internationales Familienunterhaltungs- und Medienunternehmen mit folgenden Geschäftsbereichen: Disney Entertainment, ESPN sowie Disney Experiences. Von seinen bescheidenen Anfängen als Zeichentrickfilmstudio in den 1920er Jahren bis zu seiner aktuellen Vorreiterrolle in der Unterhaltungsindustrie trägt Disney stolz sein Erbe weiter und bietet Geschichten und Erlebnisse von Weltklasse, die alle Familienmitglieder bezaubern. Disneys Geschichten, Figuren und Abenteuer erreichen Verbraucher und Gäste aus allen Teilen der Welt. Gemeinsam schaffen unsere Mitarbeiter und Darsteller aus Niederlassungen in über 40 Ländern der Welt Unterhaltungserlebnisse, die sowohl auf globaler Ebene als auch im heimischen Umfeld begeistern.
Diese Position ist bei Euro Disney Associes SAS, das Teil eines Geschäftssegments ist, das wir Disneyland Paris nennen.