Manager Restaurant – Restauration Rapide - CDI F/H/NB
Jetzt bewerben Später bewerben Job ID 10126065 Standort Marne-la-Vallée, Frankreich Veröffentlichungsdatum 07/07/2025 Unternehmen Disneyland ParisJob-Zusammenfassung:
Vous êtes leader d’une équipe en restauration rapide ?
Passionné(e) par votre métier et à la recherche de votre prochaine aventure ?
Vous vous êtes toujours demandé(e) à quoi ressemblait le quotidien à Disneyland Paris ?
Si oui, la suite va vous intéresser !
Pourquoi venir travailler à Disneyland Paris ?
- Pouvoir partager votre passion et développer votre leadership dans un cadre unique et multiculturel
- L’accès à un parcours de formation en management et à des formations ciblées tout au long de votre carrière
- L’opportunité d’évoluer grâce à la grande diversité de types de restauration et de cuisine proposés sur un même site : plus de 50 restaurants, différents types de restauration (Buffet, service à table, au comptoir…) et de cuisine (italienne, internationale steakhouse, semi-gastronomique…), Et oui, les opportunités de mobilités futures ne manqueront pas ! De l’ambiance chaleureuse et familiale du restaurant Casa de Coco à l’ambiance plus feutrée et Victorienne du restaurant Walt’s, sans compter tous les nombreux projets liés au développement de notre destination !
- La satisfaction de faire grandir nos talents de demain
Votre quotidien à Disneyland Paris ?
Rattaché (e) au Sénior Manager Restaurant, vous aurez la responsabilité d’offrir une expérience culinaire magique et inoubliable à nos clients. Pour ce faire, vous serez amené(e) à :
• Coordonner et superviser l'activité de l’équipe : évaluer l’action et la performance des collaborateurs, favoriser leur développement professionnel et développer une dynamique d'équipe.
• Délivrer les résultats attendus, notamment en expérience client, les optimiser et proposer toutes actions en vue de leur amélioration en termes financiers, qualité de service, RH
• Travailler en synergie avec toutes les lignes de business et/ou les partenaires internes et externes (produits restauration, RH, finances, …)
• Améliorer, innover, pérenniser le service client et l’organisation du travail au quotidien.
• Assurer la gestion financière et l’efficacité du département/du restaurant par la maximisation des revenus et le contrôle des coûts.
• Respecter et faire respecter les règles et procédures d’hygiène.
• Veiller à l’application des règles, des accords et politiques Ressources Humaines et au maintien du climat social
Vos atouts pour réussir ?
Vous justifiez d'une expérience de deux ans minimums dans le management d’équipe en tant que Directeur(trice) de site/d’exploitation au sein de grandes chaines de Restauration Rapide.
Vous justifiez d’une expérience en restauration rapide de minimum 4 ans
Vous connaissez les normes HACCP, les process de caisse,
Vous savez accompagner et développer une équipe et aimez encadrer
Vous vous démarquez par votre aisance relationnelle et une excellente communication
Vous êtes force de proposition et orienté(e) solutions
Vous possédez de réelles capacités d’adaptation, et êtes flexible sur les jours et horaires de travail
Vous avez un niveau de français courant (C1 minimum) et justifiez d’un niveau d’anglais intermédiaire (B1 minimum)
Informations complémentaires :
Poste de management opérationnel en CDI – Statut Cadre et basé à Marne La Vallée
Über Disneyland Paris:
Disneyland® Paris ist ein Unternehmen, in dem Träume wahr werden. Hier arbeiten unsere Cast Members auf oder hinter der Bühne in Hunderten von Berufen. Ihre Mission: jedem Gast ein unvergessliches Disney-Erlebnis in unseren zwei Themenparks und unseren sieben Hotels sowie im Disney Village zu bieten. Die Leidenschaft und Begeisterung unserer Teams hat unser Unternehmen zum beliebtesten Reiseziel in Europa gemacht!
Das Schaffen von Träumen bringt viele Verantwortlichkeiten mit sich. Für unser Resort muss die langfristige Entwicklung in einem nachhaltigen Tourismusmodell verwurzelt sein. Wir sind wichtige soziale und ökologische Verpflichtungen eingegangen, die wir mit der kontinuierlichen Einbeziehung unserer Mitarbeiter und Stakeholder umsetzen wollen.
Über The Walt Disney Company:
Die Walt Disney Company ist zusammen mit ihren Tochtergesellschaften und verbundenen Unternehmen ein führendes, diversifiziertes internationales Familienunterhaltungs- und Medienunternehmen mit folgenden Geschäftsbereichen: Disney Entertainment, ESPN sowie Disney Experiences. Von seinen bescheidenen Anfängen als Zeichentrickfilmstudio in den 1920er Jahren bis zu seiner aktuellen Vorreiterrolle in der Unterhaltungsindustrie trägt Disney stolz sein Erbe weiter und bietet Geschichten und Erlebnisse von Weltklasse, die alle Familienmitglieder bezaubern. Disneys Geschichten, Figuren und Abenteuer erreichen Verbraucher und Gäste aus allen Teilen der Welt. Gemeinsam schaffen unsere Mitarbeiter und Darsteller aus Niederlassungen in über 40 Ländern der Welt Unterhaltungserlebnisse, die sowohl auf globaler Ebene als auch im heimischen Umfeld begeistern.
Diese Position ist bei Euro Disney Associes SAS, das Teil eines Geschäftssegments ist, das wir Disneyland Paris nennen.