Chocolatier - Disney Springs Ganachery - Part Time, Walt Disney World
Jetzt bewerbenLink opens in new window Später bewerben Job ID 1271063BR Standort Orlando, Florida, USA / Lake Buena Vista, Florida, USA Veröffentlichungsdatum 03/04/2025 Unternehmen Walt Disney World ResortJob-Zusammenfassung:
Do you have passion for both chocolate-making and Guest service? If so, the Ganachery at Disney Springs is hiring for a Chocolatier!In this role, we connect our guiding principles and the Guest experience with the Boutique feel of our Ganachery. We not only make chocolate confections from scratch in our onstage production kitchen, but also participate in tastings and engagements with our Guests, leading to a uniquely Disney experience. As Chocolatiers, we introduce our Guests to an entirely new way of experiencing the natural indulgence of chocolate.
The pay rate for this role in Florida is $25.50 per hour.
Select benefits may be provided as part of the compensation package, such as medical, financial, and/or other benefits. To learn more about our benefits visit: https://jobs.disneycareers.com/benefits.
Verantwortlichkeiten:
- Temper chocolate accurately for different applications or desired characteristics
- Molding, sculpting, enrobing, carving, and decorating
- Create all types of molded or hand-crafted confections
- Understanding of the science from bean to bar
- Artistic and creative ability to create high-end chocolate products
- Use strong passion and social skills to implement “sales through service” techniques as we guide Guests through their chocolate purchase experience
- Focus on a high level of Guest Service and possess a professional image onstage
- Work under pressure and handle high-profile projects
- Process Guest orders accurately through a point-of-sale system (POS register) including counting money, making change, and processing credit card transactions
Erforderliche Qualifikation:
- Demonstrates knowledge of HACCP, basic food temperatures, proper food handling, and good judgment of quantity, quality, and production
- Knowledge of raw materials, origin, production processes, quality control, cost, and other techniques for improving the effective manufacture and distribution or display of goods
- Exhibits clean work habits and ownership of a safe, clean work area
- Knowledge of kitchen equipment, basic tools, small wares, culinary techniques, and ingredients specialized to that location
- Technical knowledge (equipment, tempering of chocolate, crystallization, storage, shelf life)
- Handle cleaning chemicals and supplies
- Additional Personal Protective Equipment (face shields, goggles, refillable hand sanitizers, etc.) may be required
- Working in an on-stage production kitchen
- Good conversational communication skills are required
Wünschenswerte Qualifikationen:
- Prior recent experience working with chocolate and/or candy making/confections in a bakery, restaurant, or retail setting
- Culinary/Pastry Certificate, Associates, or Bachelors
- Be Serve Safe certified
- Bilingual preferred
Weitere Informationen:
At Walt Disney World, we are makers and doers. Experience the Disney Difference through outstanding and unique perks and benefits like cast-exclusive discounts, and access to tuition assistance through Disney Aspire!SCHEDULE AVAILABILITY Our Theme Parks and Resort Hotels operate 24 hours a day, 365 days a year and some shifts may start as early as 5:00am while some may end as late as 3:00am, 4:00am or 5:00am. Please note that the principles of seniority are used to schedule all roles.
SUBMITTING YOUR APPLICATION After clicking “Apply Now” below, the employment application will open in a new window. Please complete ALL pages of the application by clicking “Next” on each page, then “Submit” on the final page.
KEYWORD: Chocolatier, Culinary, Pastry, Baking
Über Walt Disney World Resort:
Das Walt Disney World Resort hat bereits seit seiner Eröffnung im Jahr 1971 einen festen Platz in vielen Kindheits- und Familienerinnerungen. Heute besuchen Hunderte Millionen Gäste aus aller Welt diesen zauberhaften Ort, um einen Disney-Urlaub zu genießen. Mit seiner Kombination aus Kreativität, Innovation und Technologie entführt das Resort seine Gäste sowohl in klassische Disney-Geschichten als auch in neue Formen der Familienunterhaltung. Die Darsteller im Walt Disney World Resort schöpfen aus einem reichen Fundus der Erzählkunst und erwecken mit ihrer unübertroffenen Liebe zum Detail und ihrem erstklassigen Service für Gäste den Zauber von Disney zum Leben.
Über The Walt Disney Company:
Die Walt Disney Company ist zusammen mit ihren Tochtergesellschaften und verbundenen Unternehmen ein führendes, diversifiziertes internationales Familienunterhaltungs- und Medienunternehmen mit folgenden Geschäftsbereichen: Disney Entertainment, ESPN sowie Disney Experiences. Von seinen bescheidenen Anfängen als Zeichentrickfilmstudio in den 1920er Jahren bis zu seiner aktuellen Vorreiterrolle in der Unterhaltungsindustrie trägt Disney stolz sein Erbe weiter und bietet Geschichten und Erlebnisse von Weltklasse, die alle Familienmitglieder bezaubern. Disneys Geschichten, Figuren und Abenteuer erreichen Verbraucher und Gäste aus allen Teilen der Welt. Gemeinsam schaffen unsere Mitarbeiter und Darsteller aus Niederlassungen in über 40 Ländern der Welt Unterhaltungserlebnisse, die sowohl auf globaler Ebene als auch im heimischen Umfeld begeistern.
Diese Position ist bei Walt Disney Parks and Resorts U.S., Inc., das Teil eines Geschäftssegments ist, das wir Walt Disney World Resort nennen.
Walt Disney Parks and Resorts U.S., Inc. bietet als Arbeitgeber Chancengleichheit. Die Beurteilung der Möglichkeit der Beschäftigung von Bewerbern erfolgt unabhängig von ethnischer Zugehörigkeit, Religion, Hautfarbe, Geschlecht, sexueller Orientierung, Geschlechtsidentität, Geschlechtsausdruck, nationaler Herkunft, Abstammung, Alter, Familienstand, militärischem Status oder Veteranenstatus, Gesundheitszustand, genetischen Informationen oder einer Behinderung, oder anderer gemäß Bundes-, Landes- oder örtlichem Gesetz verbotener Merkmale. Disney fördert eine Unternehmenskultur, in der Ideen und Entscheidungen aller Personen uns dabei helfen, zu wachsen, innovativ zu sein, die besten Geschichten zu schreiben und in einer sich ständig weiterentwickelnden Welt von Bedeutung zu sein.