Contrôleur(se) de gestion Food & Beverage Hotels & Disney Village CDI - F/H/NB
Jetzt bewerben Später bewerben Job ID 10108315 Standort Serris, Frankreich Veröffentlichungsdatum 11/12/2024 Unternehmen Disneyland ParisJob-Zusammenfassung:
Au sein de la division Contrôle de Gestion Opérations, sous la supervision du Manager Finance Food & Beverage, vous consolidez et suivez le compte de résultats des restaurants des 7 hôtels et du Disney Village. Vous êtes l’interlocuteur(trice) privilégié(e) des directions opérationnelles pour toutes questions financières. Votre périmètre de responsabilité est unique dans le secteur de la restauration. Vous analysez la performance financière de plus d’une trentaine de points de vente : services à table, buffets, restauration rapide, expériences inédites (repas avec personnages) et room service.
Objectifs :
- L’analyse de la performance financière de la restauration sur l’ensemble des restaurants des sept hôtels et du Disney Village
- L’élaboration, le suivi et le contrôle du budget
- La consolidation et l’exactitude du compte de résultat de l’activité, notamment de la fiabilité des données financières transmises ;
- Être l’interlocuteur-trice Finance privilégié(e) de la direction opérationnelle tant au quotidien que sur les projets de transformation (changement de menus, ouverture de nouveaux concepts, réhabilitation de restaurants existants etc.) ;
- Etre pro-actif(ve) et force de proposition pour mettre en place de nouveaux outils de suivi, d’analyse et de prévisions
Missions :
- Analyser et expliquer mensuellement les écarts entre le budget, les prévisions et le réalisé par activité et par hôtel en étroite collaboration avec les équipes Workforce Insights (en charge du suivi de la masse salariale) et Revenue Management (en charge du chiffre d’affaires)
- Préparer et envoyer les écritures comptables et analytiques lors des clôtures mensuelles ;
- Mettre à jour les reportings et indicateurs principaux de performance de la division ;
- Coordonner les processus de prévisions (Annual Operating Plan, Forecast) avec les équipes opérations ;
- Faire preuve de challenge auprès du business afin d’améliorer la précision des prévisions ;
- Identifier les risques et proposer des actions correctives lorsque les résultats financiers ne sont pas en ligne avec les attentes ;
- Participer à l’élaboration et à la restitution des présentations financières ainsi que les messages à faire passer (storytelling)
Votre profil
Idéalement de formation Bac+4/5 Ecole de commerce ou université avec une spécialisation en finance, vous justifiez d’une première expérience réussie d’au moins 3 ans en contrôle de gestion. Votre anglais est courant. La maitrise du Pack Office est nécessaire, celle des outils informatiques suivants est un plus : SAP, Longview, SRH (suivi de la masse salariale) et Power BI ou Tableau. Vous faites preuve d’une grande aisance relationnelle dans vos interactions avec les équipes opérationnelles. Le poste requiert une bonne communication orale et écrite. Vous mobilisez une grande curiosité, un esprit d’équipe et de rigueur. Vous avez des capacités d’analyse et de synthèse.
Über Disneyland Paris:
Disneyland® Paris ist ein Unternehmen, in dem Träume wahr werden. Hier arbeiten unsere Cast Members auf oder hinter der Bühne in Hunderten von Berufen. Ihre Mission: jedem Gast ein unvergessliches Disney-Erlebnis in unseren zwei Themenparks und unseren sieben Hotels sowie im Disney Village zu bieten. Die Leidenschaft und Begeisterung unserer Teams hat unser Unternehmen zum beliebtesten Reiseziel in Europa gemacht!
Das Schaffen von Träumen bringt viele Verantwortlichkeiten mit sich. Für unser Resort muss die langfristige Entwicklung in einem nachhaltigen Tourismusmodell verwurzelt sein. Wir sind wichtige soziale und ökologische Verpflichtungen eingegangen, die wir mit der kontinuierlichen Einbeziehung unserer Mitarbeiter und Stakeholder umsetzen wollen.
Über The Walt Disney Company:
Die Walt Disney Company ist zusammen mit ihren Tochtergesellschaften und verbundenen Unternehmen ein führendes, diversifiziertes internationales Familienunterhaltungs- und Medienunternehmen mit folgenden Geschäftsbereichen: Disney Entertainment, ESPN sowie Disney Experiences. Von seinen bescheidenen Anfängen als Zeichentrickfilmstudio in den 1920er Jahren bis zu seiner aktuellen Vorreiterrolle in der Unterhaltungsindustrie trägt Disney stolz sein Erbe weiter und bietet Geschichten und Erlebnisse von Weltklasse, die alle Familienmitglieder bezaubern. Disneys Geschichten, Figuren und Abenteuer erreichen Verbraucher und Gäste aus allen Teilen der Welt. Gemeinsam schaffen unsere Mitarbeiter und Darsteller aus Niederlassungen in über 40 Ländern der Welt Unterhaltungserlebnisse, die sowohl auf globaler Ebene als auch im heimischen Umfeld begeistern.
Diese Position ist bei Euro Disney Associes SAS, das Teil eines Geschäftssegments ist, das wir Disneyland Paris nennen.