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The Walt Disney Company: Be Part of the Story

Be Part of the Story

Restaurant Manager

Jetzt bewerben Später bewerben Job ID 877313BR Standort Shanghai, Festland China Veröffentlichungsdatum 20/10/2021 Unternehmen Shanghai Disney Resort

Job-Zusammenfassung:

As Restaurant Manager your role will ensure each guest has a positive dining experience as you continuously strive to go above and beyond their needs. You will inspire the team by leading by example, always adopting a hands-on, can do attitude. You will remain calm, always composed and in control. Ensuring the highest of standards are maintained.

Verantwortlichkeiten:

  • You will be key communication and messaging platform between Food and Beverage and other Line of Business throughout Shanghai Disney Resort;
  • You will supervise subordinates to carry out their jobs, Guidance and Leadership to all associates
  • You will communicate with fellow cast members;
  • You will liaison between Section and Hotel management;
  • You will manage labor forecasting and responsible for increasing the profitability of the location, markdowns or markups, discounts, promotions and event functions. Review plans against business conditions and consumer trends and execute approved adjustment plans;
  • You will initiate required changes;
  • You will ensure excellent direction in the standards and practices of service;
  • You will ensure high performance and profitability while maintaining overall excellence and hospitality throughout each day’s specific service periods;
  • You will continuously build a high-performance team.

Erforderliche Qualifikation:

  • Suitable leadership which match Disney culture;
  • At least 8 years’ experience in high-end or fine dining restaurant, or relevant theme park business with similar position;
  • Experience in Food and Beverage management with exposure to all lines of businesses;
  • Strong relationship skills consistent with the extensive amount of personal interaction that will take place with Guests and Casts;
  • Solid negotiation, persuasion, communication, presentation and public speaking skills with high level of creativity and innovation;
  • Fluent in Mandarin and English;
  • Team player with good leadership;
  • Training and coaching skills;
  • Fine essentials of creativity and improvement;
  • Understands Occupational Health and Safety standards;
  • Quality Awareness;
  • Selling and Marketing skills;
  • Business Acumen;
  • Strong wine and bar knowledge required - a sommelier certification from either Court of Masters or WSET highly value.

Weitere Informationen:

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Keyword: SHDRprofessional


Über Shanghai Disney Resort:

Das Shanghai Disney Resort, das erste Disney Resort auf dem chinesischen Festland, ist ein Ort, an dem Freunde und Familien gemeinsam in eine ganz neue Welt der Fantasie, Imagination, Kreativität und des Abenteuers entfliehen können. Das Resort beherbergt den Shanghai Disneyland Themenpark, zwei Themenhotels, Disneytown, ein großes Einkaufs-, Ess- und Unterhaltungsviertel, ein Theater im Broadway-Stil, den Wishing Star Park und andere Freizeiteinrichtungen im Freien. Die Ensemblemitglieder des Shanghai Disney Resort bieten den Gästen einen erstklassigen Service und das Resort erweckt klassische Disney-Geschichten und -Figuren mit authentischen kulturellen Akzenten und speziell auf die Menschen in China zugeschnittenen Themen zum Leben. Das Shanghai Disney Resort bietet für jeden etwas – spannende Abenteuer, üppige Gärten, in denen sich die Gäste gemeinsam entspannen können, und bereichernde interaktive Erlebnisse.

Über The Walt Disney Company:

Die Walt Disney Company ist zusammen mit ihren Tochtergesellschaften und verbundenen Unternehmen ein führender internationaler und diversifizierter Familienunterhaltungs und Medienkonzern mit folgenden Geschäftssegmenten: Media Networks, Parks and Resorts, Studio Entertainment, Consumer Products und Interactive Media. Von seinen bescheidenen Anfängen als Zeichentrickfilmstudio in den 1920er Jahren bis zu seiner aktuellen Vorreiterrolle in der Unterhaltungsindustrie trägt Disney stolz sein Erbe weiter und bietet Geschichten und Erlebnisse von Weltklasse, die alle Familienmitglieder bezaubern. Disneys Erzählungen, Figuren und Abenteuer erreichen Verbraucher und Gäste aus allen Ecken der Welt. Gemeinsam schaffen unsere Mitarbeiter und Darsteller aus Niederlassungen in über 40 Ländern Unterhaltungserlebnisse, die sowohl auf globaler als auch auf lokaler Ebene begeistern.

Diese Position ist bei Shanghai International Theme Park Company Limited, das Teil eines Geschäftsfelds ist, das wir Shanghai Disney Resort nennen.

"Spezifische Vorteile variieren zwischen verschiedenen Rollen und können entsprechend der Unternehmensrichtlinie angepasst werden. Shanghai Disney Resort erhebt keine Gebühr, um Stellenbewerbungen einzureichen, und hat keine Person und kein Unternehmen autorisiert, dies zu tun. Bitte überprüfen Sie stets unsere offiziellen Kanäle oder Plattformen, um die relevantesten Informationen zur Einstellung zu erhalten.

Laut Richtlinie des Unternehmens genießen alle Mitarbeiter und Stellenkandidaten ungeachtet ihrer ethnischen Zugehörigkeit, Religion, Hautfarbe, des Geschlechts, Familienstands, der sexuellen Orientierung, Herkunft aus einem bestimmten Land, des Alters, Ehestands, Veteranenstatus, psychischer oder physischer Beeinträchtigung, Schwangerschaft, Nationalität/Ethnizität, Migrantenstatus oder jeder anderen Personenkategorie Chancengleichheit im Rahmen geltender Gesetze. Die Chancengleichheit in dieser Richtlinie gilt u. a. für Einstellung, Beschäftigung, Beförderung, Herabstufung, Versetzung, Entlassung, Kündigung, Lohnsatz und andere Arten von Vergütung, Bildung und Schulung."

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